Pour 1 personne

1 filet de cabillaud de 200g (frais ou surgelé)

Le jus d'un citron

Sel, poivre

Four micro-ondes

Disposer le filet de poisson dans un plat à micro-ondes.

L'arroser du jus de citron.

Saler, poivrer.

Recouvrir et disposer le plat au four micro-ondes.

Laisser cuire 1mn30.

Retourner le filet et finir la cuisson pendant encore1mn30.

Possibilité de faire mariner le poisson avant cuisson.(voir recette marinade).