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Pour 4 personnes
Equivalence : crudité nature |
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1 concombre
pelé |
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2 gousses d'ail
hachées |
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2 feuilles
de menthe |
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200 g de fromage
blanc 0 %MG |
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sel, poivre. |
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Couper le concombre en rondelles
et émincer finement chaque rondelle.
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Dans un saladier, mélanger
le fromage blanc, l'ail et la menthe hachée.
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Y incorporer les morceaux de
concombre.
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Saler, poivrer. Servir très
frais.
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Concombre à l'ail
