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Pour 4 personnes
Equivalence : 1 part de viande de100 g + crudité
+ ¼ baguette (60 g de pain) + 1 cuillère
à soupe dhuile |
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Quelques feuilles
entières de laitue |
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4 carottes |
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1 botte de radis
rouges |
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Pour la
vinaigrette : |
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2 cuillères
à soupe de vinaigre de framboises |
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4 cuillères
à soupe d'huile de colza |
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1 cuillère
à soupe d'échalote coupée
surgelée |
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sel, poivre. |
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