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  Desserts
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  Compote meringuée
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  Flan à la vanille
  Fraises à l'orange
  Gâteau à l'orange
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  Gâteau aux poires
  Gâteau léger aux fruits
  Génoise aux citrons
  Mousse au chocolat
  Mousse de fruits
  Papillotte de fruits
  Tarte aux pommes
 
Gâteau aux poires
 
     
Pour 4 personnes :
Equivalence : 1 fruit + 1 cuillère à soupe d'huile
   
50 g de farine
   
25 g de beurre
   
50 g de sucre
   
1 oeuf
   
2 poires (150 g chacune) coupées en lamelles
   
1 cuillère à café de levure chimique
   
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Disposer les poires au fond d'un moule à manquer légèrement huilé.
   
Battre l'oeuf avec le sucre.
   
Recouvrir les poires de cette pâte.
   
Laisser cuire 20 mn thermostat 6.
   
 
     
 
 
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