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  Desserts
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  Compote meringuée
  Crumble aux pommes et poires
  Flan à la vanille
  Fraises à l'orange
  Gâteau à l'orange
  Gâteau au chocolat
  Gâteau aux poires
  Gâteau léger aux fruits
  Génoise aux citrons
  Mousse au chocolat
  Mousse de fruits
  Papillotte de fruits
  Tarte aux pommes
 
Gâteau au chocolat
 
     
Pour 8 personnes
Equivalence : 1 fruit + 1 cuillère à soupe d'huile + 1/8 de baguette (30 g de pain)
   
120 g de chocolat noir pâtissier
   
120 g de sucre
   
60 g de farine
   
60 g de beurre
   
3 oeufs
   
1 sachet de levure chimique
   
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Préchauffer le four à thermostat 5.
   
Battre les œufs entiers, y ajouter le sucre, le beurre fondu et le chocolat fondu.
   
Incorporer la farine et la levure à ce mélange.
   
Verser cette pâte dans un moule légèrement huilé.
   
Laisser cuire 20 mn à thermostat 5.
   
 
     
 
 
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