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Faire cuire les légumes
à l'eau, à la vapeur, au micro-onde
ou en autocuiseur selon vos habitudes.
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Pendant ce temps, préparer
la sauce béchamel.
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Puis disposer les légumes
cuits dans un plat allant au four.
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Napper les légumes de
la sauce béchamel.
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Saupoudrer de gruyère râpé
(équivalence fromage). |
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Faire gratiner au four en position
gril, 5 à 10 mn.
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Légumes en gratin
