Accompagnements
Asperges au jambon
Champignons à la grecque
Endives sauce au bleu
Flan de brocolis
Flan de légumes
Fond d'artichaut aux champignons
Gratin dauphinois
Gratin de pâtes "express"
Jambon macédoine
Légumes à la provençale
Légumes en gratin
Légumes farcis
Pommes de terre boulangères
Roulé de jambon aux légumes
Tomates à l'ail
Jambon macédoine
Pour 3 personnes
Equivalence : 1 part de viande + 1 cuillère à soupe d'huile
6 tranches de jambon (50 g chacune)
1 grosse boîte de conserve de macédoine de légumes
3 cuillères à soupe de mayonnaise (45 à 50g)
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Egoutter la macédoine dans une passoire et la rincer sous l'eau.
La disposer dans un saladier et la mélanger à la mayonnaise.
Etaler les tranches de jambon dans une assiette et les garnir en 3 parts égales de macédoine mayonnaise.
Puis rouler chaque tranche de jambon.
Servir frais.
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Jambon macédoine
