Accompagnements
Asperges au jambon
Champignons à la grecque
Endives sauce au bleu
Flan de brocolis
Flan de légumes
Fond d'artichaut aux champignons
Gratin dauphinois
Gratin de pâtes "express"
Jambon macédoine
Légumes à la provençale
Légumes en gratin
Légumes farcis
Pommes de terre boulangères
Roulé de jambon aux légumes
Tomates à l'ail
Gratin dauphinois
Pour 4 personnes
Equivalence : 1/3 baguette (80 g de pain) + 30 g de fromage
800 g de pommes de terre
200 ml de lait ½ écrémé
80 g de gruyère râpé
gousse d'ail
sel, poivre
Imprimer
(télécharger Acrobat Reader)
Laver et éplucher les pommes de terre.
Les couper en fines rondelles.
Puis les disposer dans un plat à four légèrement beurré et parsemé d'ail.
Ajouter le lait. Saler, poivrer.
Saupoudrer de gruyère râpé.
Mettre le plat au four et laisser cuire 40 mn à thermostat 6.
Gratin dauphinois
