La cuisine sans matières grasses est une cuisson " bonne santé " et non une cuisson " régime ".
Les conseils donnés sont ceux d'une alimentation équilibrée que l'on peut adapter à chaque membre de la famille, y compris les enfants.

Préparez le même repas pour tous et chacun assaisonnera dans son assiette le plat principal avec du beurre, de la crème fraîche ou de l'huile s'il le souhaite.

Trop frustrant de préparer une cuisine à part et des plats différents pour vous ; vous ne tiendrez jamais sur le long terme...